Kip met wokgroenten en rijst
David Peene
over 1 year ago
Een heerlijk en gezond gerecht met malse kip, knapperige wokgroenten en smaakvolle rijst. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!
Cooking Time
30 minuten
Serving Size
4 personen
Nutrition Per Serving
Cal
350 kcal
Protein
25 gram
Fat
10 gram
Sat Fat
2 gram
Carbs
40 gram
Chole
80 mg
Fiber
5 gram
Sugar
3 gram
Sodium
500 mg
Ingredients
- 300 gram kipfilet
- 400 gram wokgroenten (bijvoorbeeld paprika, broccoli, wortel)
- 200 gram rijst
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gemberpoeder
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi met zout, peper en gemberpoeder.
- Verhit de olijfolie in een wokpan en bak de kipfilet goudbruin.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak kort mee.
- Voeg de wokgroenten toe en roerbak tot ze beetgaar zijn.
- Voeg de gekookte rijst toe aan de wokpan en meng goed door.
- Breng op smaak met sojasaus, zout en peper.
- Serveer de kip met wokgroenten en rijst direct.
How does this recipe look?
Find your next favorite recipe with AI